troppo difficile indicarne una sola...
alla spina, nei rispettivi birrifici, sicuramente augustiner prima e hofbräu (HB) seconda...
all'oktoberfest quest'anno ho gradito molto la hacker-pschorr, ma quello dipende anche dal momento della giornata... era il primo stand, quindi ero fresco e le papille gustative + reattive... dopo diversi litri il gusto si perde un po'... in realtà erano tutte ottime... la paulaner era anch'essa fantastica...
in bottiglia bevo quasi sempre hb, pilsner urquell (ceca, che manca tra le votabili ed è una grave pecca
), la stella artois (la più commerciale tra queste, ma sempre gradevole)
la guinness è una cosa a sè, impossibile classificarla...
sbaglio o mancano le birre inglesi? a memoria, nei pub a londra ho gradito molto la london pride, ma ce n'erano altre di cui non ricordo i nomi...
in italia, a mio avviso, siamo ben lontani dai livelli di germania, repubblica ceca, inghilterra, tolte alcune piccole realtà locali...
in sostanza, essendo seconda tra quelle alla spina ed in vetta come bottiglia, voto HB.
(o BrEeZeR al max).
